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[스크랩] 채소요리 모음 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스 그라탕 .. 2006. 7. 30.
[스크랩] 매실을 알면 건강이 다--보여요.. ‘매실을 알면 건강이 보여요!’ 매년 5월말부터 6월 중순 경북 영천과 경남 하동, 전남 광양·순천·해남 일대에서 생산되는 매실은 <동의보감> <본초강목> 등 우리나라의 대표적인 고의서에 자세히 언급되어 있을 정도로 다방면에 걸쳐 약효가 뛰어나다. 민간요법으로 두루 사랑받는 매실의.. 2006. 7. 30.
[스크랩] 매운요리 ◆ 고추장·고춧가루 ◆ 고추장과 고춧가루는 매운 맛을 내는 가장 손쉬운 요리 재료로 땀을 내게 하여 혈액순환을 원활하게 한다. 그러나 고추에 함유되어 있는 비타민은 고추장을 만들 때 파괴되므로 비타민C가 살아 있는 고춧가루를 섞어 요리하는 것이 좋다. 부추실파장떡 ■ 준비할 재료 부추 100.. 2006. 7. 30.
[스크랩] 두부요리 두부쇠고기조림 [재료] 두부 1모, 다진 쇠고기 100g, 표고버섯 2장, 미나리 ½단, 소금 ½작은술, 녹말가루, 식용유, 고기 양념장(간장 ½작은술, 참기름 ½작은술, 후춧가루·깨소금 약간씩), 조림장(간장·굴소스 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술, 물 ⅔컵, 후춧가루 약간) [만드는법] ① 두부는 5×3cm.. 2006. 7. 30.
[스크랩] 부치지 못하는 편지 부치지 못하는 편지 글:이희순/나레이션:송화 난 오늘 너에게 부치지 못하는 편지를 쓴다 어김없이 세월의 수레바퀴는 굴러 바람끝이 시원한 가을이구나 머지않아 산과들에 아름다운 단풍으로 물 들겠지 오늘 더없이 맑은 쪽 빛하늘에 흰구름 흐르듯 보고픈 내마음도 구름따라 너에게로 흐르고 있단.. 2006. 7. 30.
[스크랩] 비빔밥, 여기 다 모였네 전주비빔밥 필요한 재료 밥 4공기, 다진 쇠고기 100g, 쇠고기양념(소금 후춧가루 약간씩, 참기름맛술 2작은술씩,설탕 1 작은술), 콩나물 ½봉지, 콩나물양념(진간장 1큰술, 참기름 2작은술, 다진 마늘 ½작은술), 고구마순 취나물 100g씩, 고구마순양념(식용유 1큰술,다진 마늘 ½작은술, 참기름 1작은술, 소.. 2006. 7. 30.
[스크랩] 내 몸의 독소를 없애는 습관 * 건강식 재료!! ♣ 내 몸의 독소를 없애는 습관, 그 시작은 건강한 아침 태초부터 인류의 가장 큰 욕망 중 하나는 불로장생일 것이다. 갖가지 불로장생에 관한 이야기 중 고대로부터 지금까지 가장 많이 회자되는 것은 아마도 진시황이 찾았던 블로초일 것이다. 과연 불로초의 정체는 무엇일까? 오랜 세월 불로장생에 .. 2006. 7. 30.
[스크랩] 잘못 알려진 법률상식 열 가지 문1) 가출신고 후 6개월이 지나면 자동적으로 이혼이 되는가? 남편이나 처의 일방이 가출을 한 경우 가출신고후 6개월이 지나면 자동적으로 이혼이 된다고 알고 있는 사람이 많으나 이는 사실과 다르다. 배우자의 일방이 사망하거나, 법원에서 실종선고를 받지 않는 한, 자동이혼이란 있을 수 없으며, .. 2006. 7. 30.
[스크랩] 소금에 관한 20가지 지혜 소금에 관한 20가지 지혜 1.달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다 2.옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다 3.커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다 4.가지를 볶을때 진한 소금물에 담구.. 2006. 7. 30.
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