압구정 맛집 - 갓포 마코토 (하이엔드급 이자카야)

평소 술을 마실때 안주를 많이 먹지않기 때문에 양이 많지않고, 다양한 음식을 즐길수있는 이자카야 스타일의 술집을 좋아합니다. 이 날은 친구생일을 맞이해서 조촐하게 4명이서 압구정에 있는 갓포 마코토를 갔는데, 굉장히 만족스러웠네요.

우선 음식들 자체가 비쥬얼이 상당합니다. 재료의 퀄도 높고 무엇보다 맛있습니다. 저는 모든 판매되는 제품의 디자인을 먼저봅니다. 디자인에 그정도 투자할 정도의 제품이면 성능도 괜찮을 것이란 판단에서죠. 음식도 마찬가지인것 같습니다. 예전엔 양으로 따지던 시대도 있었지만 언제가 부터 플레이팅에 신경도 많이 쓰고, 인스타등의 SNS가 유행하면서 사진찍어 이쁜 음식들이 사랑받고 있는것 같습니다. 보기에 좋은것이 맛도 좋다고 마코토의 모든 메뉴들은 비쥬얼과 맛을 모두 만족시킵니다. 물론 그만큼의 가격을 하죠. 어차피 이곳을 예약할때 부터 하이엔드급 이자카야라는건 인지하였기 때문에 가성비 같은건 따질필요가 없었습니다. 그만큼의 맛이 있냐가 문제였지요. 결과는 100% 만족입니다.

메뉴판에 분류된 카테고리별로 왠간한건 하나씩 다 주문하였고, 마무리는 솥밥으로 끝냈습니다. 탁월한 선택이었죠.

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<트러플 간장계란 솥밥>

<솥밥에 치즈를 갈아넣는 모습>

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<솥밥 비벼주기>